タイムラプスとは微速度撮影とも表現されます。
ハイスピードカメラでの撮影映像（スローモーション動画）とは真逆で長時間の撮影動画を短時間で再生したものです。
USBカメラで実現する為には、インターバル撮影できるソフトで、対象物を撮影して、多枚数の静止画を保存します。
（「USBカメラで連続撮影する方法」をご参照ください。）
これをWindowsLiveMoveMaker等のソフトを使い連結して動画にします。
（微生物の動き、組織の培養 等 ゆっくりと変化するものの撮影に応用できます。）
下記はYouYubeの中の、タイムラプスのサンプル動画です。
https://www.youtube.com/watch?v=UQ_QqtXoyQw
