モニタに直結するタイプのカメラで2画表示する為には分割器という機器が必要となります。
いくつかご紹介します。

1.単機能タイプ
民生品 の為、分割機にしては価格も非常に安価です。（1万7千円程度）
※メーカー型番：YHD-M21
弊社でも販売いたしております。

表示方法も画面上に1カメラずつ映し出し切り替えで表示したり2画面を同時に映し出したりと使い勝手が良いです。

片方のカメラの全体映像（①）の中にもう片方の画像（②）を小さく映し出すことも可能です。

2.高機能タイプ
ハイパーツールズ株式会社　　CDPS-41SQ
価格は　10万円程度です。

・２，３，４分割表示が可能
・１ピクセル単位でＨ、Ｖの位置調整が可能

余談ではありますが、
USBカメラを使って分割表示する場合は、ハードウエアは不要で、専用ソフトがあれば可能です。

300万画素カラーカメラと 130万画素モノクロカメラの同時使用例

USBカメラ用 多画面表示 トリガー保存ソフトウェア TriggerQ